Jelovnik

Kuhinja radi do 22h *

Doručak

Omlet

Omlet The Hub

pančeta, čeri paradajz, mix green, sir, povrće, šampinjoni, slani sufle, tost hleb, sos holandez

330 rsd

Omlet sa povrćem

ratatuj povrće, čeri paradajz, mix green, šampinjoni, tost hleb

290 rsd

Omlet sa sirom

mozzarella, dressing od sira, čeri paradajz, mix green, tost hleb

290 rsd

Omlet sa belancima

belance, čeri paradajz, povrće, mix green, tost hleb

330 rsd

Omlet sa šunkom

šunka, čeri paradajz, mix green, sir, tost hleb

290 rsd

Kajgana

Kajgana The Hub

pančeta, čeri paradajz, mix green, sir, povrće, šampinjoni, slani sufle, tost hleb, sos holandez

330 rsd

Kajgana sa povrćem

ratatuj povrće, čeri paradajz, mix green, šampinjoni, tost hleb

290 rsd

Kajgana sa sirom

mozzarella, dressing od sira, čeri paradajz, mix green, tost hleb

290 rsd

Kajgana sa belancima

belance, čeri paradajz, povrće, mix green, tost hleb

330 rsd

Kajgana sa šunkom

šunka, čeri paradajz, mix green, sir, tost hleb

290 rsd

Benedikt jaja

Benedikt The Hub

jaja, pršuta, kruton, sos holandez, kreker, mix green

350 rsd

Tost

Tost The Hub

šunka, zelena salata, dressing, paradajz, jaja, sir, pileći file, pomfrit

350 rsd

Hot Dog

Hot dog The Hub sa kobasicom

dimljena kobasica

390 rsd

Hot dog sa viršlom

viršla

300 rsd

Slatki Doručak

Sweet

3x kroasan, džem/ nutella/ puter

190 rsd

Business

3x kroasan, džem, nutella + esspreso ili cappuccino

290 rsd

Sendviči

Healthy

crno raženo brašno sa semenkama, mix green, paradajz, mozzarella, masline

320 rsd

Neptuna

tuna, dressing, mix green, crveni luk, susam, laneno seme, čija seme

380 rsd

Bon Chicken

pohovana piletina/ file, mix green, dressing od piletine

320 rsd

Manhattan

domaće testo, puter, rukola, jaje, crveni luk, šunka, čeder sir, dressing ajoli

320 rsd

The Hub Specialita

tomato The Hub, bosiljak, origano, pančeta, sir, šunka, masline

400 rsd

Doručak se služi do 12h.

Hladna predjela – daska

Suhomesnato

svinjska pršuta, kulen, pančeta, goveđa pečenica i goveđa pršuta

990 rsd

Sirevi

dimljeni kaonički, dimljena mocarella, mocarella, sir u vinu, kozji, feta, hajdučki, gorgonzola i parmezan

800 rsd

Daska The Hub

svinjska pršuta, kulen, pančeta, goveđa pečenica, goveđa pršuta, dimljeni kaonički, dimljena mozzarella, mozzarella, sir u vinu, kozji, feta, hajdučki, gorgonzola, parmezan i masline

1950 rsd

Rolnice od rozbifa

ramstek, povrće, rendani parmezan, morska so, rukola i rotkvice

390 rsd

Topla predjela

Brusketi caprese

gorgonzola namaz, baby mozzarella, čeri paradajz i rukola

290 rsd

Brusketi masline

gorgonzola namaz, crne i zelene masline, mirođija i rukola

290 rsd

Brusketi losos

sirni namaz sa vlašcem, dimljeni losos, čeri paradajz i mirođija

390 rsd

Brusketi vegan

avokado, paradajz, krastavac, paprika, ljubičasti luk, chia seme, čeri paradajz i kikiriki

320 rsd

Rosbeef rolnice “a la Chef”

beef rolnice sa sosom od semena bundeve

440 rsd

Pohovani sir sa cimetom, jabukom i sosom od malina “a la Chef”

350 rsd

Supe i čorbe

Potaž od brokolija

potaž od brokolija sa kozjim sirom

250 rsd

Potaž od vrganja

pečurke sotirane na puteru

350 rsd

Krem čorba od paradajza

350 rsd

Jela po porudžbini

Pepper tartuf biftek “a la Chef”

peper sos, pire od krompira sa uljem od crnih tartufa i vlašcem i na puteru

1850 rsd

Biftek (wine beef) “a la Chef”

sos demiglas, crveno vino, med i ruzmarin, sezonsko povrće, čeri paradajz, kolutići krompira i sos od kozijeg sira

1450 rsd

Obsession (biftek)

gorgonzola, krompir “a la Chef”, mlada boranija i sezonsko povrće

1500 rsd

Moderno (biftek)

pire od celera, sos od šumskog voća ili malina, na maslacu i sezonsko povrće

1650 rsd

The Hub (biftek)

mus sa pršutom, krompir “a la Chef”, trikolore i pečurke

1500 rsd

Beef tagliata “a la Chef”

na krompiru sa ruzmarinom

1750 rsd

Pileći batačići “a la Chef”

2 u porciji sa paradajz sosom, povrćem i gorgonzolom

890 rsd

Piletina u belom sosu

pileći file u bešamel sosu i pomfrit

550 rsd

Dimljena butkica “a la Chef”

kolutići krompira, sos sa povrćem i slaninom

1590 rsd

Rebarca “a la Chef”

marinirana i blago začinjena rebra sa sosom i krompirom “a la Chef”, onion rings

750 rsd

The Hub 6 “tartuf” ćevapa “a la Chef”

ćevapi sa kajmakom, na krompir pireu sa uljem od tartufa

590 rsd

Svinjski file sous vide “a la Chef”

file na sosu od pečuraka, krompir “a la Chef” i onion rings

690 rsd

Selekcija kobasica

590 rsd

Pileće fingersice

pileći file, pomfrit i pileći dressing

490 rsd

Pasta - La Molisana

Beef tagliatelle

taljatele sa biftekom, parmezanom i povrćem

690 rsd

Pene sa morskim plodovima

kozice, sosom od prženih gambora i paradajza

690 rsd

Pene sa pršutom

pršuta i pavlaka

590 rsd

Pene sa piletinom

piletina sa tikvicama i pavlakom

490 rsd

Bolognese

fusili sa bolognese sosom

590 rsd

Pene bianca

goveđa pršuta, masline, mozzarella i pavlaka

690 rsd

Fusili Panovo

fusili sa piletinom, kikirikijem, ratatui povrćem i parmezanom

490 rsd

Pizza - Doppio zero 00

Capricciosa

mocarela, italijanska šunka, pečurke i domaći pelat

790 rsd

Diavolo

mocarela, peperoni salami i domaći pelat

890 rsd

Quattro formaggi

četiri vrste sira i domaći pelat

890 rsd

Prosciutto

pršuta, mocarela i domaći pelat

890 rsd

Margarita

domaći pelat, mocarela i bosiljak

690 rsd

Vegetariana

domaci pelat, mocarela, paprika, šampinjoni,ljubičasti luk i masline

790 rsd

Quattro stagioni

domaći pelat, mocarela, šunka, kulen, šampinjoni, jaje i masline

890 rsd

Porto Bane

pizza sa belim lukom, rukolom, kozjim sirom, mocarela, maslinama i domaći pelat

790 rsd

Risotto - Scotti Arborio

Sapori del mare

mastilo od sipe, gambori, sos od prženih gambora,parmezan i paradajz

790 rsd

Michelin star

brokoli, čeri paradajz, paprika, parmezan i pavlaka

590 rsd

Panovo

piletina, tikvica, kikiriki, parmezan i pavlaka

500 rsd

Ribe i morski plodovi

Losos Mediteraneo

file lososa na pireu sa sosom “ukusi mora”

1250 rsd

Brancin

file brancina sa njokama i sosom “a la Chef”

1150 rsd

Lignje na žaru

lignje na žaru sa Dalmatinskim varivom - krompir i blitva

950 rsd

Punjene lignje na žaru

punjene lignje na žaru sa Dalmatinskim varivom - krompir i blitva

1150 rsd

Tuna

tuna na crnom rissoto-u, sa sosom od tune

990 rsd

Obrok salate

Beef

biftek, mix green, biftek dressing i parmezan

600 rsd

Chicken

piletina, mix green, parmezan i pileći dressing

590 rsd

Tuna

tuna, mix green i tuna dressing

680 rsd

Grčka

crvena i zelena paprika, krastavac, crveni luk, paradajz, crne masline, feta sir, origano i maslinovo ulje

490 rsd

Vitaminska

crveni i zeleni kupus, paprika, rotkvice, šargarepa, jabuka, lešnik i med

290 rsd

Deserti

Millefoglie

350 rsd

Čokoladni sufle sa pena sosom od kokosa i sladoledom

400 rsd

Captain passion “a la Chef”

400 rsd

The Hub oppsesion

choco cake

320 rsd

Limun tart “a la Chef”

380 rsd

Bakin kolač

320 rsd

Dodaci

Porcija hleba (Triangle)

50 rsd

Integralni trouglići sa maslinama

80 rsd

Grilovano povrće

220 rsd

Onion rings

280 rsd

Krompir “a la Chef”

200 rsd

Pavlaka

50 rsd

Pomfrit

150 rsd

THE PUB Burgeri

Burger The Hub

juneći burger, burger sos, zelena salata, paradajz, crveni luk, pohovani sir, čedar i pomfrit

520 rsd

Burger France Aioli

juneći burger, france aioli dressing, zelena salata, paradajz, crveni luk, čedar i pomfrit

490 rsd

Burger Traf Aioli

juneći burger, traf aioli dressing, zelena salata, paradajz, crveni luk, čedar i pomfrit

490 rsd

Burger Sambal

juneći burger, Sambal picant dressing, zelena salata, paradajz, crveni luk, čedar i pomfrit

490 rsd

Tri mini burgera

France Aioli, Traf Aioli, Sambal i pomfrit

520 rsd

HEALTHY FOOD

Beef - kinoa salata

biftek, kinoa, citrusni dressing, baby spanać, paradajz i krastavac

800 rsd

Fussili gluten free

fusili bez glutena sa pinjolama, jabukom i rukolom

600 rsd

Salata “a la Chef”

green mix, citrusni dressing, šargarepa, celer, jabuka, baby mocarela i pomorandža

550 rsd

Ovsena kaša

290 rsd

Orange salata

green mix, pomorandža i dressing

490 rsd

Kuhinja radi do 22h.